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| C0501-1KG | Merck C0501-1KG Hy-Case Amino, 1 KG pk | 재고문의 | pk | 230,580원 | - | 253,638원 | |
| C0501-100G | Merck C0501-100G Hy-Case Amino, 100 G pk | 재고문의 | pk | 48,930원 | - | 53,823원 | |
Hy-Case® Amino
from bovine milk, Casein acid hydrolysate, Suitable for microbiology
Casein hydrolysate
Quality Level
생물학적 소스
bovine milk
form
powder
포함
30-40% sodium chloride
포장
pkg of (1 kg in poly bottle
100, 500 g in poly bottle)
질소 분석
≥7.8% total
pH
4.7-6.7
application(s)
food and beverages
microbiology
Hy-Case® Amino is an acid digest of casein processed to a high degree of hydrolysis. It is a refined hydrolysate with high solubility and is used as a microbiological nutrient in laboratory media and fermentations. Casein hydrolysate is produced by the digestion of casein with hydrochloric acid. The digestion conditions are such that a proportion of vitamins and growth promoting substances are retrained. Tryptophane is destroyed by the acid treatment. The inorganic salts level is high due to neutralization of the acid.
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