Merck Hy-Case Amino
Merck Sigma

Merck Hy-Case Amino

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우유 유래 카제인 산 가수분해물로 미생물 배양 및 발효용 영양원으로 적합. 높은 용해도와 정제된 품질을 제공하며, 비타민과 성장촉진물질 일부를 유지. 식품 및 미생물학 연구에 활용 가능.

브랜드: Merck Sigma
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Merck C0501-1KG Hy-Case Amino, 1 KG pk
CAS: -단위: pk
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C0501-100G
Merck C0501-100G Hy-Case Amino, 100 G pk
CAS: -단위: pk
재고문의재고: -
48,000원
(VAT포함)52,800원
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Merck Hy-Case® Amino

제품 개요

Hy-Case® Amino는 소 우유에서 유래한 카제인을 염산으로 가수분해하여 제조한 고도로 정제된 카제인 가수분해물입니다. 높은 용해성을 가지며, 미생물 배양 및 발효용 배지의 영양원으로 사용됩니다. 산 처리 과정에서 트립토판은 파괴되지만 일부 비타민과 성장 촉진 물질은 유지됩니다. 중화 과정으로 인해 무기염 함량이 높습니다.

주요 특징

  • 소 우유 유래 카제인 산 가수분해물
  • 미생물학 및 식품·음료 연구용
  • 높은 용해도와 안정된 품질
  • 일부 비타민 및 성장촉진물질 유지

제품 사양

항목 내용
생물학적 소스 Bovine milk
형태 Powder
포함 성분 30–40% Sodium chloride
포장 단위 1 kg, 100 g, 500 g (Poly bottle)
질소 분석 ≥7.8% total
pH 4.7–6.7
품질 등급 200
적용 분야 Food and beverages, Microbiology

응용 분야

  • 미생물 배양 배지 제조
  • 발효 공정 영양원
  • 식품 및 음료 연구

제품 이미지

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