Himedia Beer Spoilage Isolation Agar
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맥주 내 오염 및 변질 미생물 검출을 위한 선택 배지. 맥주 환경에 적응한 미생물 성장에 적합. 아세트산나트륨이 비선택적 미생물 성장을 억제. 아스코르브산이 젖산균의 탄소원으로 작용. 탄수화물 이용 시 지시 염료가 황색으로 변함.
브랜드: Himedia
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Beer Spoilage Isolation Agar (BSI Agar)
제품 설명
Beer Spoilage Isolation Agar는 맥주 내 오염 또는 변질 미생물의 검출을 위한 선택 배지입니다.
배지 내 맥주 성분으로 인해 양조 환경에 적응한 미생물의 성장을 선택적으로 유도합니다.
아세트산나트륨은 비선택적 미생물의 성장을 억제하며, 아스코르브산은 젖산균의 탄소원으로 작용합니다.
탄수화물 이용 시 지시 염료가 황색으로 변하며, 인산염이 배지의 완충 작용을 합니다.
주요 특징
- 맥주 변질 미생물 검출용 선택 배지
- 맥주 환경 적응 미생물의 성장 유도
- 아세트산나트륨에 의한 비선택적 미생물 억제
- 아스코르브산을 통한 젖산균 성장 지원
- 탄수화물 이용 시 색 변화로 검출 용이
제품 사양
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 제품명 | Beer Spoilage Isolation Agar (BSI Agar) |
| 용도 | 맥주 내 오염/변질 미생물 검출용 선택 배지 |
| 주요 성분 | Beer, Sodium acetate, Ascorbic acid, Indicator dye, Phosphate |
| 작용 기전 | 선택적 성장 유도 및 비선택적 미생물 억제 |
| 색 변화 | 탄수화물 이용 시 지시 염료가 황색으로 변함 |
| 제조사 | Himedia |
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배송 정보
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