Himedia Beer Spoilage Isolation Agar

Beer Spoilage Isolation Agar (BSI Agar)

제품 설명

Beer Spoilage Isolation Agar는 맥주 내 오염 또는 변질 미생물의 검출을 위한 선택 배지입니다.
배지 내 맥주 성분으로 인해 양조 환경에 적응한 미생물의 성장을 선택적으로 유도합니다.
아세트산나트륨은 비선택적 미생물의 성장을 억제하며, 아스코르브산은 젖산균의 탄소원으로 작용합니다.
탄수화물 이용 시 지시 염료가 황색으로 변하며, 인산염이 배지의 완충 작용을 합니다.

주요 특징

• 맥주 변질 미생물 검출용 선택 배지
• 맥주 환경 적응 미생물의 성장 유도
• 아세트산나트륨에 의한 비선택적 미생물 억제
• 아스코르브산을 통한 젖산균 성장 지원
• 탄수화물 이용 시 색 변화로 검출 용이

제품 사양