Himedia Dichloran Glycerol Medium Base, Granulated
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식품 시료에서 내건성 곰팡이(xerophilic moulds)를 선택적으로 분리하기 위한 배지. Hocking과 Pitt에 의해 개발된 조성으로 건조 및 반건조 식품의 곰팡이 분리·계수에 적합. 18% 글리세롤 함유로 수분활성(aw)을 0.95로 조절하여 세균 및 빠르게 자라는 곰팡이의 성장을 억제.
브랜드: Himedia
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Dichloran Glycerol Medium Base, Granulated
제품 설명
Dichloran Glycerol Medium Base, Granulated은 식품 시료에서 내건성 곰팡이(xerophilic moulds)를 선택적으로 분리하기 위해 권장되는 배지입니다.
이 배지는 Hocking과 Pitt에 의해 개발되었으며, 건조 및 반건조 식품으로부터 내건성 곰팡이를 분리하고 계수하는 데 사용됩니다.
글리세롤 18% (w/w)가 포함되어 있어 수분활성(aw)을 0.999에서 0.95로 낮추며, 이는 배지의 선택성을 높이고 식품 시료에 특히 적합하게 만듭니다.
또한 세균의 성장을 억제하고 빠르게 자라는 곰팡이의 확산을 제한하여 느리게 자라는 곰팡이를 효과적으로 분리할 수 있도록 합니다.
주요 특징
- 내건성 곰팡이의 선택적 분리용 배지
- 건조 및 반건조 식품 시료 분석에 적합
- 18% 글리세롤로 수분활성(aw) 조절
- 세균 및 빠른 곰팡이 성장 억제
제품 스펙
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 제품명 | Dichloran Glycerol Medium Base, Granulated |
| 공급업체 | Himedia |
| 용도 | 식품 시료 내 내건성 곰팡이 분리 및 계수 |
| 글리세롤 함량 | 18% (w/w) |
| 수분활성(aw) | 약 0.95 |
| 형태 | Granulated (입상형) |
| 개발자 | Hocking and Pitt |
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