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Glycopeptidase A from almonds
buffered aqueous glycerol solution, ≥0.05 unit/mL
N-linked-glycopeptide-(N-acetyl-β-D-glucosaminyl)-L-asparagine amidohydrolase, N-Glycosidase A, PNGase A
form
buffered aqueous glycerol solution
Quality Level
농도
≥0.05 unit/mL
저장 온도
−20°C
Glycopeptidase found in almonds can be divided into three groups- A, B and C. the optimum pH value and the isoelectric point of glycopeptidase A is 6.0 and 7.7 respectively. It has a preference for glycopeptides with long chains. It is also capable of hydrolyzing intact glycoproteins such as, desialyted human transferrin, ovalbumin etc. These proteins cleave glycoproteins with asialocarbohydrate moieties at their β-aspartyl-glucosylamine linkages.
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