Himedia Thermophilic Acid Resistant Medium
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고온 및 산성 환경에서도 생존 가능한 미생물 배양용 배지로, Bacillus stearothermophilus 및 B. coagulans 등 열산내성균 검출에 적합. 통조림 식품의 flat-sour 변패(산 생성, 무가스)를 확인하는 데 사용.
브랜드: Himedia
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Thermophilic Acid Resistant Medium
제품 개요
Thermophilic Acid Resistant Medium은 고온 및 산성 환경에서 생존하는 미생물의 성장과 검출을 위해 권장되는 배지입니다.
이 배지는 Bacillus stearothermophilus 및 Bacillus coagulans (B. thermoacidurans) 등 열산내성균의 성장을 지원합니다.
이러한 균들은 통조림 식품에서 flat-sour 변패를 일으키며, 이는 산 생성은 있으나 가스는 발생하지 않는 특징을 가집니다.
주요 특징
- 열산내성 미생물의 성장 및 검출에 적합
- Bacillus 종의 flat-sour 변패 확인용
- 통조림 식품 품질 관리 및 미생물학적 검사에 활용 가능
제품 사양
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 제품명 | Thermophilic Acid Resistant Medium |
| 공급업체 | Himedia |
| 용도 | 열산내성균 배양 및 검출 |
| 적용 미생물 | Bacillus stearothermophilus, B. coagulans 등 |
| 사용 분야 | 식품 미생물학, 품질 관리, 연구용 |
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