Himedia Lee’s Agar

Lee’s Agar

제품 설명

Lee’s Agar는 요거트 스타터 균주인 Lactobacillus bulgaricus와 Streptococcus thermophilus의 감별 계수를 위해 사용되는 배지입니다.
Lee 등(Lee et al)에 의해 개발된 이 배지는 동일 목적을 위해 APHA에서도 권장하고 있습니다.

이 배지는 자당(sucrose)과 젖당(lactose)을 포함하고 있으며, 대부분의 L. bulgaricus 균주는 자당을 발효하지 못하지만 S. thermophilus는 발효할 수 있습니다. 두 균주는 모두 젖당을 이용할 수 있습니다.
Bromocresol purple이 pH 지시약으로 포함되어 있어 산성 조건에서 황색으로 변하며, 균주의 발효에 따라 콜로니 색상이 달라집니다.

• Lactobacillus bulgaricus: 흰색 콜로니, 풍부한 성장
• Streptococcus thermophilus: 황색 콜로니, 풍부한 성장

주요 특징

• 요거트 스타터 균주 감별 배양용
• APHA 권장 배지
• 산성 반응 시 색 변화로 균주 구분 가능
• 두 균주의 발효 특성 기반 감별

제품 스펙