Himedia SM Agar

Himedia SM Agar

제품 개요

SM Agar는 유제품 산업에서 발견되는 미생물의 배양 및 계수를 위해 사용되는 배지입니다.
이 배지는 카제인의 응고(coagulation) 및 단백질 분해(proteolysis)를 시연하는 데 사용되며, APHA(American Public Health Association)에서도 동일한 목적을 위해 권장됩니다.

제품 설명

단백질 분해성 세균(proteolytic bacteria)은 카제인을 가수분해하여 용해성 질소 화합물을 형성하며, 이는 집락 주위에 투명한(clear) 영역으로 나타납니다.
해당 세균이 배지 내 발효성 탄수화물로부터 산을 생성할 경우, 젖산 응고가 촉진되어 우유 배지에서 더 뚜렷한 투명대가 관찰됩니다.

주요 적용 균주

• Pseudomonas aeruginosa
• Serratia marcescens
• Bacillus subtilis

제품 특징 요약

• 유제품 관련 미생물의 배양 및 계수용
• 카제인 응고 및 단백질 분해 실험에 적합
• APHA 권장 배지
• 단백질 분해성 세균 검출에 효과적