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AOAC 권장 배지로서 식품 내 Clostridium perfringens 검출 및 확인에 사용됩니다. Salicin 또는 Raffinose와 Phenol Red 지시약을 포함하여 정확한 검출이 가능하며, 식중독 원인균 분리 및 확인에 적합합니다.
- 카탈로그번호
- M988-500G
- 브랜드
- Himedia
- 판매단위
- pk
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Himedia M988-500G Tryptose Yeast Extract Broth (AOAC) pk판매 단위 pk ·
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Himedia · Himedia Tryptose Yeast Extract Broth (AOAC)
Tryptose Yeast Extract Broth (AOAC)
제품 개요
Tryptose Yeast Extract Broth (AOAC)는 AOAC에서 식품 내 Clostridium perfringens 검출을 위해 권장하는 배지입니다.
Salicin 또는 Raffinose 및 산-염기 지시약(Phenol Red)을 첨가하여, 해당 균의 검출과 분리를 용이하게 합니다.
C. perfringens는 내열성 장독소를 생성하며, 충분히 조리되지 않은 육류에서 식중독을 유발할 수 있습니다.
따라서 식품 내 이 균의 검출 및 확인은 매우 중요합니다.
주요 특징
- AOAC 권장 배지
- Clostridium perfringens 검출 및 확인용
- Phenol Red 지시약 포함
- 식품 내 식중독균 분리 및 확인에 적합
제품 스펙
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 제품명 | Tryptose Yeast Extract Broth (AOAC) |
| 공급업체 | Himedia |
| 용도 | Clostridium perfringens 검출 및 확인 |
| 구성 성분 | Tryptose, Yeast Extract, Salicin 또는 Raffinose, Phenol Red |
| 권장 기관 | AOAC |
| 적용 분야 | 식품 미생물 검사, 식중독균 확인 |
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