Himedia Violet Red HiVeg Broth
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식품 및 수질 시료에서 대장균군 검출 및 계수용 배지로, 결정 바이올렛과 담즙염이 선택적 억제제로 작용합니다. 락토오스 발효에 따른 색 변화로 대장균과 살모넬라를 구분할 수 있으며, 동물 유래 펩톤을 식물성으로 대체해 BSE/TSE/GMO 위험을 최소화했습니다.
브랜드: Himedia
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Violet Red HiVeg™ Broth
제품 개요
Violet Red HiVeg™ Broth는 식품 및 수질 시료에서 대장균군(coliforms)의 검출 및 계수를 위해 권장되는 배지입니다. Crystal violet과 bile salts가 선택적 억제 성분으로 작용하며, lactose는 발효 가능한 탄수화물 원으로, neutral red는 pH 지시약 역할을 합니다.
주요 특징
- 선택성: Crystal violet과 bile salts가 비대상균의 성장을 억제
- 발색 반응: Lactose 발효균(예: E. coli)은 배지를 분홍색 또는 붉은색으로 변화시킴
- 비발효균 구분: Lactose 비발효균(예: Salmonella)은 배지를 무색 또는 황색으로 변화시킴
- 안전성 강화: 동물성 펩톤 대신 식물성 정의 펩톤 사용으로 BSE/TSE/GMO 위험 제거
제품 설명
이 배지는 동물 유래 펩톤을 식물성 정의 펩톤으로 대체하여 생물학적 안전성을 높였습니다. Enterobacteriaceae는 이 배지에서 풍부하게 자라며, 락토오스 발효 여부에 따라 균종을 구분할 수 있습니다.
스펙 요약
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 제품명 | Violet Red HiVeg™ Broth |
| 용도 | Coliforms 검출 및 계수용 배지 |
| 주요 성분 | Crystal violet, Bile salts, Lactose, Neutral red |
| 발색 반응 | Lactose 발효 시 분홍~붉은색, 비발효 시 무색~황색 |
| 펩톤 원료 | 식물성 정의 펩톤 (비동물성) |
| 제조사 | Himedia |
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