Norgen Food DNA Isolation Kit

Norgen Food DNA Isolation Kit

SKU: 54500

식품 또는 식품 유래 미생물로부터 직접 DNA를 분리하기 위한 키트입니다.
스핀 컬럼 기반의 신속하고 간편한 정제 방식으로, 다양한 식품 시료(생, 가공, 액상 등)에서 고품질 DNA를 얻을 수 있습니다.

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Features and Benefits

• 다양한 식품 재료(조리된, 액상, 가공 또는 생식품)에서 DNA 분리 가능
• 페놀, 클로로포름 등 유해 화학물질 불필요
• Proteinase K 및 선택적 Lysozyme 처리로 효과적인 세포 용해
• 15분 미만의 손쉬운 처리 시간
• GMO-DNA 및 식품 관련 병원균(Gram+ / Gram-) 검출에 적합
• PCR, 시퀀싱, 유전자형 분석 등 다양한 후속 응용에 활용 가능

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Product Description

본 키트는 동물 또는 식물 유래 식품 시료에서 총 DNA를 신속히 분리 및 정제하는 스핀 컬럼 기반 방법을 제공합니다.
GMO-DNA, 동물성 성분, 식품 병원균 검출 등에 적합하며, 육류, 유제품(우유, 치즈, 요거트), 액상 식품, 소스 등 다양한 시료에 적용 가능합니다.

또한, Gram 양성/음성 세균, 효모, 곰팡이 등 식품 오염 미생물의 DNA도 효과적으로 분리할 수 있습니다.
테스트된 병원균에는 E. coli O157:H7, Staphylococcus, Listeria monocytogenes, Salmonella enterica, Campylobacter jejuni 등이 포함됩니다.

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Kit Specifications

항목	사양
최대 컬럼 결합 용량	50 μg
최대 컬럼 로딩 부피	650 μL
시작 시료량 (고형 식품)	200 mg
시작 시료량 (액상 식품, 예: 우유, 농축 주스)	1–1.5 mL
10회 분리 완료 시간	약 45분

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Storage Conditions and Product Stability

모든 용액은 밀봉하여 실온에서 보관합니다.
본 키트는 출하일로부터 1년간 안정하며, Proteinase K는 완충 저장 용액에 용해되어 실온에서 1년간 안정성을 유지합니다.

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Samples Tested by PCR

식품 유형	테스트된 시료
식물성	시리얼, 잼, 초콜릿, 향신료, 소스
동물성	생 및 가공 육류 (햄, 비프저키, 양념육, 돼지고기, 소시지 등)
유제품	우유, 요거트, 치즈
병원균 (식품 유래)	E. coli O157:H7, Staphylococcus, Listeria monocytogenes, Salmonella enterica, Campylobacter jejuni

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Kit Components

구성품	Cat. 54500 (50 preps)
Lysis Buffer L	60 mL
Binding Buffer I	7 mL
Buffer SK	30 mL
Wash Solution A	18 mL
Elution Buffer B	8 mL
Proteinase K	1 vial
Spin Columns	50
Collection Tubes	50
Elution Tubes (1.7 mL)	50
Product Insert	1

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Supporting Data

Figure 1. Isolate DNA from a Wide Range of Food Samples
200 mg의 다양한 식품(Chicken soup, Beef jerky, Raw pork, Olive dressing, Ground beef)으로부터 DNA를 분리하였으며, 1% TAE agarose gel에서 확인되었습니다.
Lane M: Norgen HighRanger 1kb DNA Ladder.

이미지 내 시료 구성:
M, Chicken soup, Pork (raw), Beef Jerky, Olive dressing, M, Beef (ground)

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Figure 2. High Purity of DNA Samples
NanoDrop을 이용해 측정한 결과, 모든 시료에서 높은 순도(A260/280=1.9–2.1)를 나타냈습니다.

이미지 내 데이터 요약:

샘플	A260/280	A260/230
Column	약 1.9	약 1.1
A	약 1.8	약 0.8
B	약 1.8	약 0.8
C	약 1.8	약 0.8

범례:

• 밝은 파란색: A260/280
• 짙은 파란색: A260/230

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Figure 3. High Quality DNA free from PCR Inhibitors
분리된 DNA는 PCR 억제물질이 없으며, 5S rDNA 및 16S rDNA 증폭을 통해 GMO 및 병원균 검출에 적합함을 확인했습니다.

그래프 정보:

• Y축: RFU
• X축: Cycles
• 범례:
  • Beef (ground): 파란색
  • Beef jerky: 갈색
  • Olive dressing: 초록색
  • Pork (raw): 빨간색
  • Chicken soup: 주황색
  • NTC: 검정색
• A, B 두 그래프 모두 동일한 구조로 증폭 곡선을 나타냄

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Documentation

• Food DNA Isolation Kit - Protocol (PDF)
• Food DNA Isolation Kit - SDS (PDF)
• Food & Dairy Pathogen Detection Flyer (PDF)
• Microorganism Isolation & Downstream Applications Flyer (PDF)

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FAQs

Why do I have poor DNA recovery?

• 컬럼 막힘: 시료량이 과도할 수 있음
• Elution Buffer B 미사용
• 70% 에탄올 미첨가
• Wash Solution A에 에탄올 미첨가

Column clogging 원인

• 시료량이 권장량(200 mg)을 초과
• 원심분리 온도가 낮음 (20℃ 이하)

DNA가 downstream에서 잘 작동하지 않을 때

• PCR 조건 최적화 필요
• Binding Buffer I 미첨가
• 세척 불충분 (염 잔류 가능)
• 에탄올 잔류

Proteinase K 추가 구매 가능 여부

• 별도 구매 가능 (Cat. 28229, 5 × 1 mL 튜브 세트)

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Citations

• Microorganisms (2024)
  Trypanosoma cruzi DNA Identification in Breast Milk from Mexican Women with Chagas Disease

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제품 이미지