Merck Sigma

Merck Rennin from calf stomach

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R4877-100MG
Merck R4877-100MG Rennin from calf stomach, 100 MG pk
CAS: -재고: -단위: pk
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769,300원
(VAT포함)846,230원
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Rennin from calf stomach

≥20 units/mg protein

Chymosin

form

lyophilized powder

Quality Level

200

specific activity

≥20 units/mg protein

정제법

crystallization

구성

Protein, ≥40%

저장 온도

−20°C

Rennin, also known as chymosin, is a milkclotting acid proteinase produced in the stomach of a calf. It is used in cheesemaking and to study neonatal gastric digestion .

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