Merck Sigma

Merck Bromelain from pineapple stem

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B5144-250UN
Merck B5144-250UN Bromelain from pineapple stem, 250 UNITS pk
CAS: -재고: -단위: pk
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B5144-100UN
Merck B5144-100UN Bromelain from pineapple stem, 100 UNITS pk
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Bromelain from pineapple stem

5-15 units/mg protein

form

lyophilized powder

Quality Level

200

specific activity

5-15 units/mg protein

구성

Protein, 30-50% biuret

solubility

H2O: soluble 1.0 mg/mL, clear, colorless

저장 온도

−20°C

Bromelain may be used to inhibit the biosysnthesis of proinflammatory prostaglandins. It may be used to reduce clotting efficiency. Bromelain, from pineapple stem, has been used to make enzymatic hydrolysates of honeybee-collected pollen .

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