
Merck Papain from papaya latex
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파파야 라텍스에서 추출한 조분말 형태의 파파인 효소로, 1.5-10 units/mg의 활성도를 가집니다. 단백질 가수분해 및 비타민 분석 등 다양한 생화학 연구에 활용됩니다. 2-8°C에서 보관이 필요합니다.
브랜드: Merck Sigma
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Papain from Papaya Latex
제품 개요
파파야 라텍스에서 추출한 조분말(crude powder) 형태의 파파인 효소입니다. 단백질 가수분해 및 생화학적 반응에서 촉매로 사용됩니다.
제품 사양
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 품질 등급 (Quality Level) | 200 |
| 형태 (Form) | Crude powder |
| 특정 활성 (Specific Activity) | 1.5–10 units/mg solid |
| 분자량 (Molecular Weight) | 23.4 kDa |
| 저장 온도 (Storage Temperature) | 2–8°C |
응용 사례
Papain from papaya latex has been used:
- In enzyme cocktails to evaluate the efficacy of B complex vitamers liberation from nutritional yeast powder
- In enzyme mixtures for the digestion of bovine milk samples for the analysis of three vitamin B1 molecules
- As a biocatalyst for the hydrolysis of (R,S)-naproxen 2,2,2-trifluoroethyl ester in water-saturated solvents
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