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Merck β-Galactosidase
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Merck β-Galactosidase

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E. coli 유래 β-Galactosidase 효소로 높은 특이 활성(약 300 U/mg)을 지님. D-galactose에 높은 특이성을 가지며 K+, Na+, Mg2+ 존재 시 활성 최적화. Roche 제조, 2–8°C 보관, 1,500 U 포장 형태로 공급.

브랜드
Merck Sigma
카테고리
Enzymes

Merck Sigma · Merck β-Galactosidase

β-Galactosidase

from E. coli overproducer

β-Galactosidase는 β-D-Galactoside galactohydrolase로서, 동일한 4개의 폴리펩타이드 사슬(각각 1023개의 아미노산)로 구성된 사량체(tetramer)입니다. D-galactose에 매우 높은 특이성을 가지며, 완전한 활성화를 위해 K+, Na+, Mg²⁺가 필요합니다.
이 효소는 β-D-galactopyranosides의 산소 글리코시드 결합을 촉매합니다.



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