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1 / 2Merck Soy protein acid hydrolysate
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대두 단백질 산 가수분해물로, 미생물 배양 및 식품·영양소 연구용에 적합합니다. 아미노 질소 ≥9%, 총 질소 ≥12% 함유하며, 물에 잘 용해됩니다. 품질 등급 200의 고순도 분말 형태로 제공됩니다.
- 카탈로그번호
- S1674-xxx (3개 옵션)
- 브랜드
- Merck Sigma
- 판매단위
- pk
카탈로그
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마지막 업데이트 2026. 01. 28. 오후 05:39
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Merck S1674-1KG Soy protein acid hydrolysate, 1 KG pk판매 단위 pk ·
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Merck S1674-500G Soy protein acid hydrolysate, 500 G pk판매 단위 pk ·
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Merck S1674-100G Soy protein acid hydrolysate, 100 G pk판매 단위 pk ·
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109,000원VAT 포함 119,900원
Merck Sigma · Merck Soy protein acid hydrolysate
Merck Soy Protein Acid Hydrolysate
제품 개요
- 제품명: Amisoy
- 형태: Powder
- 공급업체: Merck Sigma
- 포장 단위: 1 kg (poly bottle)
품질 등급
- Quality Level: 200
생물학적 소스
- Glycine max (soybean)
물리화학적 특성
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 형태 | Powder |
| 질소 분석 | ≥9% amino, ≥12% total |
| 건조 감량 | ≤11% |
| pH | 5.1–6.1 |
| 용해도 | H₂O: 50 mg/mL, clear to slightly hazy |
적용 분야
- Food and beverages
- Microbiology
- Vitamins, nutraceuticals, and natural products
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