Himedia Tryptone Agar, HiVeg
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식품 내 대장균의 신속 검출 및 계수를 위한 배지로, Anderson과 Baird-Parker에 의해 개발되고 ISO 위원회에서 권장됨. 동물 유래 펩톤 대신 식물성 정의 펩톤을 사용하여 BSE/TSE/GMO 위험을 최소화함.
브랜드: Himedia
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Tryptone Agar, HiVeg™
제품 개요
Tryptone Agar, HiVeg™는 변형된 직접 도말법(modified direct plating method)을 이용하여 식품 내 Escherichia coli의 신속한 검출 및 계수를 위해 권장되는 배지입니다.
이 배지는 Anderson과 Baird-Parker에 의해 개발되었으며, ISO 위원회에서 생고기(raw meats)로부터 E. coli를 신속하게 검출하고 계수하기 위한 직접 도말법(DPM, Direct Plating Method)에 권장되었습니다.
DPM은 MPN(Most Probable Number) 방법에서 누락될 수 있는 무가스 생성(anaerogenic) 및 지연 유당 발효(late-lactose fermenting) E. coli 균주도 검출할 수 있습니다.
또한, 동물 유래 펩톤을 식물성 정의 펩톤(HiVeg™)으로 대체하여 BSE/TSE/GMO 위험을 최소화하였습니다.
주요 특징
- 식품 내 E. coli의 신속 검출 및 계수용 배지
- Anderson & Baird-Parker 공식 조성 기반
- ISO 권장 직접 도말법(DPM) 사용
- 식물성 펩톤 사용으로 안전성 향상
- BSE/TSE/GMO 위험 없음
제품 스펙
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 제품명 | Tryptone Agar, HiVeg™ |
| 제조사 | Himedia |
| 용도 | 식품 내 Escherichia coli의 신속 검출 및 계수 |
| 배지 유형 | 고형 배지 (Agar) |
| 펩톤 종류 | 식물성 정의 펩톤 (HiVeg™) |
| 특징 | DPM 방식 적용, BSE/TSE/GMO 위험 없음 |
| 개발자 | Anderson & Baird-Parker |
| 권장 기준 | ISO Committee |
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배송 정보
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