
Merck Maltol
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Merck Maltol은 ≥99% 고순도의 식품 등급(FCC, FG) 화합물로, 향미 강화 및 항산화 연구에 적합합니다. 우수한 순도와 안정된 물리적 특성을 지녀 다양한 생화학 및 식품 연구에 활용됩니다.
브랜드: Merck Sigma
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Merck Maltol
제품 개요
Merck Sigma에서 공급하는 Maltol은 높은 순도(≥99%)의 식품 등급(FCC, FG) 화합물로, 향미 강화제 및 항산화 연구용으로 사용됩니다.
제품 사양
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| Solubility | ≥99%, FCC, FG |
| Purity | ≥99% |
| Flash Point | Not applicable |
| Boiling Point | 303 °C / 725 mmHg (lit.) |
| Melting Point | 73–76 °C (lit.) |
| Molecular Formula | C₁₀H₈O₂ |
| Molecular Weight | 160.17 |
| CAS Number | 92-48-8 |
주요 특징
- 높은 순도와 신뢰성 있는 품질
- 식품 및 생화학 연구에 적합
- 향미 강화 및 항산화 연구용으로 활용 가능
배송/결제/교환/반품 안내
배송 정보
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