
Merck Monellin from Dioscoreophyllum cumminsii (serendipity berry)
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Dioscoreophyllum cumminsii에서 유래한 천연 단백질 감미료 Monellin. 생화학 및 단백질 연구용으로 사용. -20°C에서 안정적으로 보관 가능. 비휘발성 특성으로 안전한 취급 가능.
브랜드: Merck Sigma
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Merck Monellin from Dioscoreophyllum cumminsii (Serendipity Berry)
제품 개요
Monellin은 아프리카 식물 Dioscoreophyllum cumminsii에서 추출된 단백질 기반 감미료로, 높은 감미도를 갖는 천연 단백질입니다. 생화학, 단백질 구조 연구 및 감미 단백질 관련 연구에 활용됩니다.
제품 스펙
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| Solubility | clone hSM-V, ascites fluid |
| Flash Point | Not applicable |
| Storage | -20°C |
보관 및 취급
- 냉동(-20°C) 상태에서 보관하십시오.
- 실험 전 해동 후 즉시 사용을 권장합니다.
- 비휘발성 물질로 안전한 취급이 가능합니다.
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