
Himedia Ethyl caprate
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지방산 에스터로서 카프릭산과 에탄올의 반응으로 형성된 에틸 카프레이트. 와인 발효 과정에서 15°C 이상에서 자주 생성되는 화합물. 연구 및 분석용으로 사용 가능. Himedia 공급 제품.
브랜드: Himedia
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Ethyl caprate
Ethyl caprate is a fatty acid ester formed from capric acid and ethanol.
This ester is frequently produced during fermentation in winemaking, particularly at temperatures above 15 °C.
제품 스펙
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| Product Name | Ethyl caprate |
| SKU | RM10536 |
| Customized Product Available | No |
공급업체
- Himedia
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