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Himedia HiFast Food Pathogen Detection Kit
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식품 내 병원성 미생물을 4~6시간 내 빠르게 검출하는 키트. E. coli, Salmonella, Listeria 등 주요 식중독균 감별 가능. 배양 시 색상 변화로 간편한 확인. 25g 샘플 사용, 390ml 스토마커 백 용량.
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- Himedia
Himedia · Himedia HiFast Food Pathogen Detection Kit
HiFast™ Food Pathogen Detection Kit
제품 개요
HiFast™ Food Pathogen Detection Kit는 식품 내 병원성 미생물(E. coli, Escherichia coli O157:H7, Salmonella, Listeria, Staphylococcus, Clostridium 등)을 4~6시간 내에 빠르게 검출할 수 있는 배지입니다. 배양 시 색상 변화로 각 균종을 구분할 수 있습니다.
검출 원리 및 특징
- E. coli: Part A에서 녹색 색상 발현
- Klebsiella pneumoniae, Enterobacter aerogenes: Part B에서 노란색 색상 발현
- E. coli O157:H7: Part B에서 분홍색 색상 발현
- Staphylococcus aureus: Part C에서 응고 형성으로 확인
- Salmonella Typhi: Part D에서 검은색 색상 발현
- Listeria monocytogenes: Part D에서 검은색 색상 발현
- Clostridium species: Part E에서 발효로 인한 거품 형성(stormy fermentation)
제품 사양
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 검출 대상 | E. coli, E. coli O157:H7, Salmonella, Listeria, Staphylococcus, Clostridium 등 |
| 검출 시간 | 4~6시간 |
| 배양 구분 | Part A~E |
| 샘플 접종량 | 25 g |
| 스토마커 백 용량 | 390 ml |
| 검출 방식 | 색상 변화 및 반응 형태로 균종 식별 |
적용 분야
- 식품 안전성 검사
- 식품 제조 및 품질 관리
- 연구소 및 미생물학 실험
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