
Merck Protease from Bacillus licheniformis
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Bacillus licheniformis 유래 단백질분해효소로, Total Dietary Fiber Assay(TDF-100A)에 사용됩니다. 동결건조 분말 형태이며, 알칼리 조건에서도 활성을 유지합니다. 식품 및 음료 분석용으로 적합하며 2–8°C에서 보관합니다.
브랜드: Merck Sigma
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Protease from Bacillus licheniformis
제품 설명
Proteinase from Bacillus licheniformis, Subtilisin A.
Subtilisin A는 Serine S8 Endoproteinase 계열에 속하며, 넓은 기질 특이성을 가지며 P1 위치에서 큰 비전하 잔기를 선호합니다.
천연 및 변성 단백질을 모두 가수분해하며, 알칼리 조건에서 활성을 유지합니다.
제품 형태
- Lyophilized powder (동결건조 분말)
품질 등급
- Quality Level: 100 (M-Clarity Program 기준)
용도
- Total Dietary Fiber Assay (TDF-100A)용
- Food and beverages (식품 및 음료 분석용)
분자량
- 약 27 kDa
배송 및 보관
| 항목 | 조건 |
|---|---|
| 배송 상태 | Wet ice |
| 저장 온도 | 2–8°C |
제품 이미지
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