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1 / 2Merck Sorbitol Dehydrogenase (SDH)
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양의 간에서 유래한 Sorbitol Dehydrogenase(SDH) 효소로, D-fructose를 기질로 사용할 때 약 40 units/mg의 특이활성을 가짐. pH 7.5에서 최적 활성. 아연을 보유한 152kDa 테트라머 단백질로, 냉습 상태에서 배송됨. Roche 제조.
- 브랜드
- Merck Sigma
- 카테고리
- Enzymes
- 판매단위
- pk
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Merck Sigma · Merck Sorbitol Dehydrogenase (SDH)
Sorbitol Dehydrogenase (SDH)
from sheep liver
SDH, Sorbitol Dehydrogenase, sorbitol
L-iditol:NAD⁺ 5′-oxidoreductase
Sorbitol dehydrogenase (SDH) from sheep liver has a molar mass of 152 kDa. The protein is a tetramer of four identical subunits, each containing 355 amino acid residues, including 10 cysteine residues. Each subunit contains a zinc atom at the active site, coordinated with three protein ligands and a water molecule. The zinc atom interacts with the oxygen of the sorbitol hydroxyl or the fructose carbonyl interconverted during catalysis.
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