Malt agar
suitable for microbiology, NutriSelect® Plus
Quality Level
무균
non-sterile
form
powder
유통기한
limited shelf life, expiry date on the label
구성
Agar, 15.00 g/L
Malt extract, 30.00 g/L
manufacturer/tradename
NutriSelect® Plus
technique(s)
microbiological culture: suitable
pH
5.5±0.2 (25 °C)
application(s)
bioburden testing
clinical testing
food and beverages
microbiology
적합성
selective by low pH for Aspergillus spp.
selective by low pH for Candida spp.
selective by low pH for Penicillium spp.
selective by low pH for Pichia spp.
selective by low pH for Saccharomyces spp.
selective by low pH for Zygosaccharomyces spp.
Used for the detection and isolation of yeasts and molds from dairy products and foods.
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