Himedia Cronobacter Selective Broth (CSB)
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Cronobacter(Enterobacter sakazakii) 검출용 선택 배지로 식품 중 오염 확인에 적합. ISO 22964:2017(E) 기준에 따라 제조. 펩톤과 HM 추출물이 영양소를 공급하며, 크로노박터에 의해 자당이 발효되어 배양 후 황색으로 변함.
브랜드: Himedia
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Cronobacter Selective Broth (CSB)
제품 설명
Cronobacter Selective Broth (CSB)는 식품 중 Cronobacter(이전 명칭 Enterobacter sakazakii)를 선별하기 위한 배지로 권장됩니다.
이 배지는 ISO 22964:2017(E) 규격에 따라 조성 및 성능이 설계되었습니다.
펩톤(Peptone)과 HM 추출물(HM extract)은 탄소원, 질소원, 장쇄 아미노산 및 필수 영양소를 제공합니다.
염화나트륨(Sodium chloride)은 삼투 평형을 유지하며, 자당(Sucrose)은 Cronobacter에 의해 발효되어 배양 후 배지가 황색으로 변합니다.
제품 스펙
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 제품명 | Cronobacter Selective Broth (CSB) |
| 공급업체 | Himedia |
| 용도 | 식품 중 Cronobacter 검출용 선택 배지 |
| 기준 | ISO 22964:2017(E) |
| 주요 성분 | Peptone, HM Extract, Sodium Chloride, Sucrose |
| 반응 특성 | Cronobacter에 의해 자당 발효 시 황색으로 변함 |
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