Himedia Beer Spoilage Isolation Broth

Beer Spoilage Isolation Broth

제품 설명

Beer Spoilage Isolation Broth는 맥주 내 오염 또는 변질 미생물을 검출하기 위한 선택 배지로 권장됩니다.
이 배지는 특정 성분 조합을 통해 비특이적 미생물의 생장을 억제하고, 유산균의 검출을 용이하게 합니다.

주요 특징

• 맥주 변질 미생물 검출용 선택 배지
• 나트륨 아세테이트 함유로 비특이적 미생물 억제
• 아스코르빈산을 탄소원으로 제공하여 유산균 성장 촉진
• 탄수화물 이용 시 지시약이 황색으로 변함
• 인산염 완충제가 배지의 안정성을 유지

구성 성분 및 작용