Himedia Universal Beer Agar (UB Agar)
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맥주 산업 관련 미생물 배양용 배지로, Lactobacilli, Pediococci, Acetobacter, Lymomonas 및 야생 효모 배양에 적합합니다. 발효 또는 저장 중 오염 미생물 검출에 유용하며, 표면 도말 또는 평판 배양법으로 사용 가능합니다.
브랜드: Himedia
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Universal Beer Agar (UB Agar)
제품 개요
Universal Beer Agar (UB Agar)는 양조 산업에서 중요한 미생물의 배양에 적합한 배지입니다. 이 배지는 Lactobacilli, Pediococci, Acetobacter, Lymomonas 종 및 야생 효모 균주 등의 성장을 지원합니다. 이러한 미생물은 맥주 제조 과정 중 피칭 효모, 냉각된 맥즙 또는 발효 및 저장 단계에서 오염될 수 있습니다.
피칭 효모 내 변질 미생물의 존재는 희석된 시료를 직접 표면 도말하거나 평판 배양법(pour plate technique)을 통해 검출할 수 있습니다.
주요 특징
- 양조 관련 미생물 배양용으로 설계된 배지
- Lactobacilli, Pediococci, Acetobacter, Lymomonas 및 야생 효모 성장 지원
- 발효 및 저장 중 오염 미생물 검출 가능
- 표면 도말법 및 평판 배양법 모두 적용 가능
제품 스펙
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 제품명 | Universal Beer Agar (UB Agar) |
| 용도 | 양조 산업 관련 미생물 배양 |
| 배양 대상 | Lactobacilli, Pediococci, Acetobacter, Lymomonas, 야생 효모 |
| 검출 방법 | 표면 도말법, 평판 배양법 |
| 공급업체 | Himedia |
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