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식품에서 Yersinia 종을 선택적으로 분리하기 위한 배지로, 산성 조건에 민감하며 중성 적색 지시약을 사용합니다. 담즙과 sodium deoxycholate가 Enterobacteriaceae를 억제하고, brilliant green과 sodium citrate가 그람양성균 생장을 억제합니다.
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Himedia M564-500G Yersinia Isolation Agar pk판매 단위 pk ·
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Himedia · Himedia Yersinia Isolation Agar
Yersinia Isolation Agar
제품 개요
Yersinia Isolation Agar는 식품으로부터 Yersinia 종을 선택적으로 분리하기 위해 권장되는 배지입니다.
이 배지는 산성 조건에 민감하므로, 산성 식품이나 발효 제품은 신속히 분석해야 합니다.
Neutral red는 pH 지시약으로 작용합니다.
작용 메커니즘
- Sodium deoxycholate와 담즙 성분은 Enterobacteriaceae의 생장을 억제하지만 Yersinia enterocolitica에는 영향을 주지 않습니다.
- Brilliant green과 sodium citrate는 동반되는 그람양성균의 생장을 억제합니다.
- Yersinia enterocolitica는 이 배지에서 풍부하게 성장합니다.
제품 스펙
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 제품명 | Yersinia Isolation Agar |
| 공급업체 | Himedia |
| 용도 | 식품에서 Yersinia 종의 선택적 분리 |
| 주요 성분 | Sodium deoxycholate, Bile, Brilliant green, Sodium citrate, Neutral red |
| 특징 | 선택적 억제 성분 포함, 중성 적색 지시약 사용, 산성 식품 분석에 민감 |
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