Himedia Elliker HiVeg Broth (Lactobacilli HiVeg Broth)

Elliker HiVeg™ Broth (Lactobacilli HiVeg™ Broth)

제품 설명

Elliker HiVeg™ Broth (Lactobacilli HiVeg™ Broth)는 유제품 산업에서 중요한 Lactobacilli와 Streptococci의 배양에 권장되는 배지입니다.
유제품 내 유산균 검사는 제품의 산 결함 원인을 파악하고, 스타터 배양의 품질을 평가하여 커드, 치즈, 발효유 등의 품질을 관리하는 데 유용합니다.
본 배지는 동물성 펩톤 대신 식물성 펩톤을 사용하여 BSE/TSE 위험이 없는 안전한 조성을 제공합니다.

주요 특징

• Lactobacilli 및 Streptococci 배양에 적합
• 유제품 품질 관리 및 산 결함 분석에 활용 가능
• 식물성 펩톤 사용으로 BSE/TSE 위험 없음

제품 스펙