Himedia Lactobacillus Bulgaricus HiVeg Agar Base
Lactobacillus bulgaricus의 분리 및 동정을 위한 배지로, acetate buffer를 포함합니다. Kulp와 White의 배지 조성을 기반으로 하며 APHA 권장 수정 버전입니다. 동물 유래 펩톤 대신 식물성 펩톤을 사용하여 BSE/TSE/GMO 위험을 최소화합니다.
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Lactobacillus Bulgaricus HiVeg™ Agar Base
제품 설명
Lactobacillus Bulgaricus HiVeg™ Agar Base with acetate buffer는 Lactobacillus bulgaricus의 분리 및 동정을 위해 권장되는 배지입니다.
이 배지는 Kulp와 White에 의해 Lactobacilli의 분리를 위해 처음 개발되었으며, 이후 APHA(American Public Health Association)에서 식품으로부터 L. bulgaricus를 분리 및 동정하는 용도로 수정을 권장하였습니다.
요구르트에서 중요한 미생물인 Streptococcus thermophilus와 L. bulgaricus는 공생 관계로 작용하며, 두 균주의 균형을 유지하는 것이 중요합니다.
이 배지는 우유 배양 시 두 균주의 상대적 비율을 평가하는 데 필요한 기술적 기반을 제공합니다.
또한, 동물 유래 펩톤 대신 식물성 정의 펩톤(HiVeg™ Peptone)을 사용하여 BSE/TSE 및 GMO 관련 위험을 회피하도록 제조되었습니다.
주요 특징
- Lactobacillus bulgaricus의 선택적 분리 및 동정을 위한 배지
- APHA 권장 조성 기반
- acetate buffer 포함
- 식물성 펩톤 사용으로 안전성 향상
- 요구르트 배양 연구에 적합
제품 스펙
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 제품명 | Lactobacillus Bulgaricus HiVeg™ Agar Base |
| 브랜드 | HiMedia |
| 용도 | Lactobacillus bulgaricus의 분리 및 동정 |
| 주요 성분 | Acetate buffer, 식물성 펩톤(HiVeg™ Peptone) |
| 참고 문헌 | Kulp & White formulation, APHA recommendation |
| 특징 | BSE/TSE/GMO free formulation |
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