Himedia Lactobacillus Bulgaricus HiVeg Agar Base

Lactobacillus Bulgaricus HiVeg™ Agar Base

제품 설명

Lactobacillus Bulgaricus HiVeg™ Agar Base with acetate buffer는 Lactobacillus bulgaricus의 분리 및 동정을 위해 권장되는 배지입니다.
이 배지는 Kulp와 White에 의해 Lactobacilli의 분리를 위해 처음 개발되었으며, 이후 APHA(American Public Health Association)에서 식품으로부터 L. bulgaricus를 분리 및 동정하는 용도로 수정을 권장하였습니다.

요구르트에서 중요한 미생물인 Streptococcus thermophilus와 L. bulgaricus는 공생 관계로 작용하며, 두 균주의 균형을 유지하는 것이 중요합니다.
이 배지는 우유 배양 시 두 균주의 상대적 비율을 평가하는 데 필요한 기술적 기반을 제공합니다.

또한, 동물 유래 펩톤 대신 식물성 정의 펩톤(HiVeg™ Peptone)을 사용하여 BSE/TSE 및 GMO 관련 위험을 회피하도록 제조되었습니다.

주요 특징

• Lactobacillus bulgaricus의 선택적 분리 및 동정을 위한 배지
• APHA 권장 조성 기반
• acetate buffer 포함
• 식물성 펩톤 사용으로 안전성 향상
• 요구르트 배양 연구에 적합

제품 스펙