Himedia Nutrient HiVeg Agar w/ Manganese
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Bacillus 종의 포자 형성을 촉진하는 배지로, 통조림 식품의 호기성 세균 배양에 적합합니다. 중온성 및 고온성 세균의 구분 배양에 활용되며, 식품 변패 미생물의 진단용으로 사용됩니다.
브랜드: Himedia
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Nutrient HiVeg™ Agar w/ Manganese
제품 개요
Nutrient HiVeg™ Agar w/ Manganese는 Bacillus 종의 포자 형성을 촉진하기 위해 권장되는 배지입니다.
이 배지는 일반적으로 NAMn으로 약칭되며, 특히 통조림 식품에서 분리된 호기성 Bacillus 종의 배양과 포자 형성에 적합합니다.
제품 설명
이 배지는 과일 음료, 토마토, 산성화된 양파 및 기타 통조림 식품의 변패에서 회수된 미생물들이 호기적으로 잘 포자 형성하는 것으로 보고되었습니다.
B. stearothermophillus와 같은 고온성 세균은 55~65°C에서 성장할 수 있으며, **30~35°C의 배양 온도는 중온성 포자 형성균의 배양과 포자 형성에 적합합니다.
이 특성을 이용하여 **중온성 및 고온성 변패 세균을 구분 배양할 수 있습니다.
미국공중보건협회(APHA)의 권장에 따라, 통조림 식품의 변패 진단 시 미생물학적 배양 절차에는 1차 회수 배지와 하위 배양 배지(subculture media)를 사용하여 변패 세균을 식별하고 그 성장 특성을 연구합니다.
주요 특징
- Bacillus 종의 포자 형성 촉진
- 통조림 식품의 변패 세균 배양에 적합
- 중온성 및 고온성 세균의 구분 배양 가능
- APHA 권장 절차에 따른 식품 변패 진단용
스펙 정보
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 제품명 | Nutrient HiVeg™ Agar w/ Manganese |
| 약칭 | NAMn |
| 주요 용도 | Bacillus 종의 배양 및 포자 형성 촉진 |
| 적용 분야 | 식품 변패 미생물 진단, 통조림 식품 검사 |
| 권장 배양 온도 | 30~35°C (중온성), 55~65°C (고온성) |
| 공급업체 | Himedia |
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