Himedia Nutrient HiVeg Agar w/ Manganese

Nutrient HiVeg™ Agar w/ Manganese

제품 개요

Nutrient HiVeg™ Agar w/ Manganese는 Bacillus 종의 포자 형성을 촉진하기 위해 권장되는 배지입니다.
이 배지는 일반적으로 NAMn으로 약칭되며, 특히 통조림 식품에서 분리된 호기성 Bacillus 종의 배양과 포자 형성에 적합합니다.

제품 설명

이 배지는 과일 음료, 토마토, 산성화된 양파 및 기타 통조림 식품의 변패에서 회수된 미생물들이 호기적으로 잘 포자 형성하는 것으로 보고되었습니다.
B. stearothermophillus와 같은 고온성 세균은 55~65°C에서 성장할 수 있으며, **30~35°C의 배양 온도는 중온성 포자 형성균의 배양과 포자 형성에 적합합니다.
이 특성을 이용하여 **중온성 및 고온성 변패 세균을 구분 배양할 수 있습니다.

미국공중보건협회(APHA)의 권장에 따라, 통조림 식품의 변패 진단 시 미생물학적 배양 절차에는 1차 회수 배지와 하위 배양 배지(subculture media)를 사용하여 변패 세균을 식별하고 그 성장 특성을 연구합니다.

주요 특징

• Bacillus 종의 포자 형성 촉진
• 통조림 식품의 변패 세균 배양에 적합
• 중온성 및 고온성 세균의 구분 배양 가능
• APHA 권장 절차에 따른 식품 변패 진단용

스펙 정보